dracena_08 (dracena_08) wrote,
dracena_08
dracena_08

Categories:

Весенняя сказка Демерджи

Мартовские каникулы. Алушта. Почти нет туристов, всё закрыто. С трудом нашли машину - армейский козлик, жутко жесткий, но проходимый и рванули на Демерджи. А там - буковый лес такой красоты, что дух захватывает.
20160327_104524

Забрались высоко, а там уже холодно, даже снег лежит, хотя в Алуште было солнечное тепло.
20160327_103711
Здесь на высоте 600-700 метров господствующими породами становятся бук и граб. Особенно хороши буки. Серебряные корявые стволы, мощные ветви. Ведь им не менее 200 лет.
20160327_103420
Карл Линней присвоил буку родовое название «Fagus» ("кормящий, питающий"), оценив достоинства его питательных орешков-семян, содержащих около 30-40% масла, а также много белков и витаминов. Масло из буковых орешков, лишенное запаха, долго хранится. По своему качеству и свойствам оно вполне может быть приравнено к прованскому, ореховому или миндальному. Однако, надо быть осторожным: прежде, чем использовать буковые орешки в пищу, их необходимо хорошо прожарить, так как при температуре 100-120° содержащийся в них ядовитый алкалоид фагин разрушается.Очень интересно, что богата маслом и древесина бука. Поэтому у буковых деревьев очень низкая электропроводность и, несмотря на их значительную высоту, их никогда не поражает молния. Так что в грозу можно прятаться среди буков-громоотводов.

Выше, на яйле совсем холодно. Здесь заиндевевшие сосны и потрясающие виды.
20160327_111651

20160327_115647

20160327_122055

20160327_120035

На вершине туман. За туманами на Демерджи обычно и ездят.
20160327_110523

Ну и конечно, долина привидений. Но привидения мы не видели.
20160327_123859
Tags: #горы, #природнаясреда, #хэшмоб, Крым
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Белая ива, которая не совсем белая

    Всё таки вовремя мы съездили в Переславль. Погода начала портиться. Я обещала вам показать город и окрестности с немного неизвестной стороны.…

  • Ещё одна усадьба, которая никому не нужна.

    Сегодня День туризма и просто замечательный солнечный день, который грех не использовать. Тем более, вроде обещают, что погода будет портиться.…

  • Независимая

    Около замечательной реки Трубеж, что в Переславле, много всего интересного. Наше внимание привлекла вот эта овчарка. Сначала мы подумали, что она…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments