?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Что мы помним или должны помнить из курса ботаники? Рапс, родственник горчицы, редиса, брюквы, принадлежит к семейству крестоцветных или капустных. Это важная масличная культура.
Экономическое значение рапса к концу XX века существенно выросло в связи с тем, что он начал использоваться для получения биодизеля.
Сейчас в основном стараются выращивать канадские сорта рапса с пониженным содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов. Растительное масло из этих сортов обладает повышенными потребительскими свойствами (в частности, отсутствуют неприятный привкус и зеленоватый оттенок).
Это факты. Но по всей Европе фотографы бросают свои дела и мчатся фотографировать в апреле-мае рапсовые поля, которые славятся не меньше лавандовых или люпиновых. Это действительно красиво.

20190505_152324
Море желтого. Особенно, если солнечно. Такой позитив. Рука сама тянется к телефону, даже, если едешь в это время в скоростном поезде.
IMG_20190506_025204_400

Про рапс есть ещё один интересный факт. Это происхождение рапса. В диком виде это растение не встречается. В культуре был известен за 4 тысячи лет до н. э. Полагают, что рапс произошёл от скрещивания озимой или яровой сурепицы (Brassica campestris) с капустой огородной (Brassica oleracea).
Это чем-то напоминает историю с кукурузой. Растение есть, а дикого предка нет, т.е. он неизвестен. Это вообще-то странно.
20190505_152457

Относительно места происхождения рапса до сих пор нет единого мнения. Большинство ботаников относят род Brassica и, в частности, рапс, к средиземноморскому центру происхождения культурных растений. Дикорастущий рапс неизвестен, но во многих странах Европы, Азии, Америки и Северной Африки рапс встречается в одичалом состоянии как сорняк.

20190505_152552
По мнению некоторых учёных, рапс происходит из Европы. Его родина — Англия и Голландия, откуда он в XVI веке распространился в Германию, затем в Польшу и Западную Украину. В России как масличную культуру его начали возделывать с начала XIX века.
20190505_152524

Во многих странах под названием «рапс» объединяют несколько видов этого семейства: собственно рапс, сурепицу, горчицу сарептскую, сизию и т. д.
20190505_152418

Используется для производства масла. Рапсовое масло используют в приготовлении блюд, для изготовления маргарина, в металлургической, мыловаренной, кожевенной и текстильной промышленности. Жмых содержит (в %) белка около 32, жира 9; это ценный концентрированный корм для скота после удаления вредных гликозидов. Рапсовый шрот используется в животноводстве как пищевая основа для различных комбикормов и премиксов.

В связи с тенденцией роста цен на ископаемое топливо производство биодизеля на основе растительного масла (в том числе рапсового) становится всё более привлекательным.

Медонос.
IMG_20190506_025204_402

Recent Posts from This Journal

  • Ужасный Конд

    Ереван, конечно, похож на столицу. Много кафе, музеев, бутиков. Нарядные люди фланируют туда-сюда. Активно идёт строительство новых домов,…

  • ФитоАрмения

    Подходит к концу наша поездка по древней Армении. Впечатлений масса. Выводы сформулировались. Мнение сложилось. Но пока не готова озвучить. Да и…

  • БиоАрмения

    Вообще, как мне показалось, армяне не очень жалуют всякую живность, цветы предпочитают привозные. От жука шарахаются, кошаков пихают. Но, может,…

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
seakonst
May. 13th, 2019 04:31 pm (UTC)
Цветущие рапсовые поля - очень красиво. Когда мчишься мимо на поезде, например.
dracena_08
May. 13th, 2019 08:45 pm (UTC)
Ага, скоростном.
А вот лавандовые я никогда не видела. А Вы?
seakonst
May. 13th, 2019 09:50 pm (UTC)
В Крыму гулял по ним, над Гурзуфом.
В Провансе проезжал мимо. Приятные. но не яркие.
sedov_05
May. 15th, 2019 06:17 pm (UTC)
гречишные красившее
seakonst
May. 15th, 2019 06:28 pm (UTC)
гречишные
Воочию - пока не довелось, так что верю на слово.
dracena_08
May. 16th, 2019 07:03 am (UTC)
Re: гречишные
И я не видела. Хочу!
sedov_05
May. 26th, 2019 10:02 pm (UTC)
зайдите ко мне блог. Разместил видео, но очень некачественное.
sedov_05
May. 26th, 2019 10:02 pm (UTC)
Зайдете ко мне - увидите как это.
tangrusha
May. 13th, 2019 05:37 pm (UTC)
Это правда, взгляд не оторвать! Очень люблю эти солнечные поля. У дочки они совсем рядом растут, пару кварталов частных домов - и вот оно, желтое море рапса.
dracena_08
May. 16th, 2019 07:04 am (UTC)
И у моей старшенькой в Шотландии тоже их много. Значит, действительно нужен этот рапс.
g_egorov
May. 14th, 2019 06:02 am (UTC)
Обстоятельно, профессионально написано! Спасибо!!
dracena_08
May. 16th, 2019 07:04 am (UTC)
И Вам спасибо, что прочли и откликнулись.
fotovivo
May. 14th, 2019 06:10 pm (UTC)
Смотрится весьма позитивно )
dracena_08
May. 16th, 2019 07:05 am (UTC)
Точно, желтый и оранжевый - сплошной позитив. Особенно на солнце.
flamingovv
May. 20th, 2019 12:30 pm (UTC)
Повезло Вам такие поля найти!
( 15 comments — Leave a comment )

Profile

dracena_08
dracena_08

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel