dracena_08 (dracena_08) wrote,
dracena_08
dracena_08

Categories:

Васильки

20190922_130141
Почему-то считается, что васильки - летние цветы. Они ассоциируются у нас с бескрайними полями ржи или пшеницы (чаще - именно ржи). С гудением насекомых, полуденным зноем и остальными пасторальными радостями.
На самом деле цветут эти замечательные растения до поздней осени. Поэтому порадовать себя таким вот букетиком можно почти до октября. Что я и сделала.
20190922_130130

Относятся васильки к тому же многочисленному семейству, что и одуванчики, репейник, подсолнечник, бархатцы, астры. Растения бывают различных цветов, особенно декоративны фиолетовые и бордовые цветки.
20190922_130217

Листья василька используются как приправа при консервировании и в мясных продуктах, обладают ароматом мяты, гвоздики и лимона. Применяются при изготовлении паштетов, консервов, колбас, при засолках. Васильки являются медоносами. Но мы, конечно, любим их за декоративность. Мне их цвет напоминает море.
20190922_130135

Также васильки используются в косметике. А ещё одно необычное использование василька мы находим в романе И. С. Шмелёва «Лето Господне» - применение цветков василька как красителя для пасхальных яиц — яйца получают бирюзовый цвет.

Tags: #васильки, #цветыпопонедельникам
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments